top of page

Что такое микробиологический анализ воды и в чём его особенности?

Микробиологический анализ воды – это проверка жидкости на наличие в ней микроорганизмов. Он делается, чтобы убедиться в безопасности воды для потребления или купания.

Микробиологический анализ может проводиться для любого типа воды: из-под крана, из бутылки, из бассейна, из водоёма, из скважины и так далее. Чаще всего несоответствия обнаруживаются при нарушениях процессов очистки или полном ее отсутствии. 

В этой статье будет рассмотрено, какие анализы включает микробиологическое исследование, как его правильно делать и как можно устранить микробиологическое загрязнение.



Основные микробиологические показатели воды

К основным относятся те показатели, которые регулируются на государственном уровне.

Общее микробное число

Обобщённый показатель, который говорит о присутствии каких бы то ни было бактерий в воде. То есть, он учитывает и патогенные микроорганизмы, и относительно безопасные. Результатом становится суммарное число всех микроорганизмов в воде. 

Когда в исследовательской лаборатории видят высокое число ОМЧ, это становится поводом заподозрить бактериальное загрязнение в воде. Чтобы подтвердить гипотезу, проводятся более тонкие и информативные анализы.

Общие колиформные бактерии

Это группа микроорганизмов из семейства энтеробактерий, которая встречается в организме человека и теплокровных животных. Особенно часто ОКБ обитают в нижних отделах ЖКТ. Наличие общих колиформных бактерий в воде, как правило, свидетельствует о её загрязнении отходами жизнедеятельности (фекалиями).

Термотолерантные колиформные бактерии

Представляют собой подгруппу ОКБ, в которую входят бактерии, устойчивые к повышенным температурам. Они тоже обитают в организме человека, преимущественно в кишечнике. Не все термотолерантные колиформные бактерии вредны: есть безопасные и даже полезные для здоровья. Но как только их число возрастает, начинаются нежелательные последствия, которые проявляются в общем отравлении организма.

Колифаги

Колифаги представляют собой вирусы, которые поражают бактерии: для человека они не опасны. Обнаружив колифаги в воде, можно сделать вывод о присутствии там энтеровирусов, в том числе опасных для здоровья. Колифаги – весьма жизнеспособные и легко обнаруживаемые микроорганизмы, а потому их анализ является высокоинформативным исследованием.

Споры сульфит-редукторов 

Сульфит-редукторы представляют собой микроорганизмы, которые в небольших количествах живут в кишечнике человека. Они также являются условно-патогенными, то есть, приносят проблемы при избыточном размножении. Наличие спор сульфит-редукторов в воде 100% указывает на фекальное загрязнение, причём длительное, так как эти микроорганизмы крайне жизнеспособны.

Синегнойная палочка

Это бактерия, которая входит в состав микрофлоры человека. При понижении иммунитета или избыточном поступлении синегнойной палочки извне она может начать активно размножаться. В результате возникают инфекции кожи, ушей, глаз, дыхательных путей, мочевыделительной системы. Опасность синегнойной палочки в ее устойчивости к антибиотикам, из-за чего больному может быть непросто победить инфекцию.

Золотистый стафилококк

Золотистый стафилококк — это грамположительная бактерия, которая есть в микрофлоре кожи и слизистых оболочек. При определённых условиях она может стать патогенной, вызывая кожные инфекции, пневмонию и эндокардит. Золотистый стафилококк тоже неохотно поддаётся лечению антибиотиками – совсем как синегнойная палочка.

Возбудители кишечных инфекций 

  • К этой подкатегории относят все микроорганизмы, которые вызывают заболевания ЖКТ. Это могут быть бактерии, вирусы и паразиты. Например:

  • Escherichia coli – бактерия, большинство штаммов которой относительно безопасны, но некоторые из них все же могут вызывать заболевания. Например, диарею, кишечные кровотечения и почечную недостаточность.

  • Salmonella – патогенные бактерии, которые вызывают сальмонеллёз. Данное состояние проявляется гастроэнтеритом, лихорадкой и другими формами инфекций.

  • Shigella – бактерия, провоцирующая тяжёлую диарею, иногда с кровью, лихорадкой и болью в животе.

  • Vibrio cholerae – бактерия, вызывающая холеру. Холера проявляется в виде тяжёлой диареи и обезвоживания, она может привести даже к летальному исходу.



Дополнительные микробиологические показатели воды

При желании можно провести дополнительный микробиологический анализ – это исследование параметров, которые не регламентируются на государственном уровне. Их стоит проверить по собственной инициативе, чтобы убедиться в полной безопасности воды для питья или купания.

К дополнительным микробиологическим параметрам относят исследование на энтерококки. Энтерококки – это род бактерий, который включает, например, виды Enterococcus faecalis и Enterococcus faecium. Эти бактерии обитают в кишечнике и выделяются во внешнюю среду с фекалиями. Причем энтерококки очень устойчивы к неблагоприятным условиям, а потому их обнаружение в воде свидетельствует о длительном фекальном загрязнении.

Далее, к дополнительным микробиологическим исследованиям относят анализ на условно-патогенные дрожжи и плесневые грибы. Эти микроорганизмы вызывают грибковые заболевания, такие как молочница или грибок ногтя. При этом некоторые из грибков токсичны, они выделяют воду ядовитые вещества.

Также можно проверить воду на наличие в ней сине-зелёных водорослей или цианобактерий. Эти водоросли выделяют ядовитые для человека и животных вещества. Основные виды токсинов включают микроцистины, цилиндроспермопсины, анатоксины и сакситоксины.

  • Микроцистины – токсины, поражающие печень. Могут вызывать острые и хронические повреждения этого органа.

  • Цилиндроспермопсины – токсины, поражающие печень и почки и вызывающие клеточные повреждения.

  • Анатоксины – нейротоксины, которые могут вызвать паралич и даже смерть в высоких дозах.

  • Сакситоксины – также опасные нейротоксины.



Микробиологический анализ воды: как он проводится

Пришло время рассмотреть, какие это процедуры – микробиологические анализы воды. Чаще всего для анализа жидкости на бактерии, паразиты и вирусы в лаборатории используются следующие методы:

  • Посев на питательные среды – образцы воды помещают в особые условия, создаваемые питательными средами, которые приводят к размножению микроорганизмов. Чаще всего такими питательными средами служат агаровые пластины. Спустя 1-2 суток, когда число микроорганизмов возрастает, их исследуют и подсчитывают.

  • Фильтрация по мембранам – вода пропускается через стерильную мембрану с мельчайшими отверстиями, которые могут задерживать бактерии. После этого мембрану с “уловом” переносят на питательную среду и инкубируют, а далее всё как в предыдущем методе.

  • Молекулярно-биологические методы – помогают выявить ДНК или РНК микроорганизмов в воде. Например, к таким методам относится ПЦР. Молекулярно-биологические исследования отличаются высокой чувствительностью, они могут выявить микроорганизмы, не поддающиеся другим методам анализа.

  • Биолюминесценция – использование специальных химических соединений для микробиологического анализа. Например, это могут быть люциферин и люцифераза. Эти вещества взаимодействуют с АТФ, который присутствует в живых клетках. В результате образуется свечение, которое помогает оценить микробиологическую активность в пробе воды.

Сделать подробный микробиологический анализ питьевой воды можно в любой специализированной лаборатории. Единственное, для забора образца лучше заказать выезд специалиста на дом. Существует ряд правил, как взять пробу на микробиологический анализ, и соблюсти их все может быть нелегко. Лучше доверить эту миссию квалифицированному сотруднику.



В чём особенности микробиологического анализа воды

В качестве итога можно выделить следующие особенности микробиологического анализа воды.

1.Основная цель такого анализа – обнаружение и количественная оценка микроорганизмов, которые могут быть патогенными или указывать на фекальное загрязнение.

2. В микробиологическом анализе используются специфические методы, такие как посев на питательные среды, мембранная фильтрация, молекулярно-биологические методы (например, ПЦР) и биолюминесценция.

3. При микробиологическом анализе используются специфические индикаторы загрязнения, такие как общие колиформные бактерии, E. coli, энтерококки и другие патогены. Эти индикаторы позволяют оценить санитарное состояние воды.

4. Микробиологический анализ зачастую более долгий, чем другие виды исследований состава воды. Так, на инкубацию микроорганизмов уходит от 24 часов.

5. Образцы воды для микробиологического анализа нужно собирать и хранить по особым правилам, чтобы не спровоцировать их преждевременный рост или гибель. Например, крайне важно помещать пробы в стерильные контейнеры и хранить строго в холодильнике.



Как очистить воду от микроорганизмов

Итак, что это такое – микробиологический анализ воды, стало понятно. Осталось узнать, что же делать, если такой анализ обнаружил нарушения санитарно-гигиенических норм. 

Хлорирование воды

Хлорирование – это добавление хлорсодержащих соединений в воду. Метод популярный и бюджетный, а еще эффективный. Хлор не просто уничтожает микроорганизмы здесь и сейчас: дезинфицирующий эффект сохраняется надолго, что предотвращает повторное заражение. Единственное, хлор является опасным веществом, он может вступать в реакции с органическими веществами, такими как частички кожи, и образовывать токсичные соединения.

Ультрафиолетовое облучение воды

Воздействие ультрафиолета разрушает микроорганизмы на клеточном уровне. Это очень эффективный и экологически чистый способ, который не требует применения химических реагентов. Единственное, ультрафиолетовое излучение не способно предотвратить повторное загрязнение воды.

Озонирование воды

Озон – это мощный окислитель, который уничтожает любые виды микроорганизмов. Вещество не оставляет после себя побочных соединений и является экологически чистым. Но как и ультрафиолетовое обеззараживание, озонирование не может предотвратить повторное микробиологическое загрязнение воды. А ещё это достаточно дорогой метод.

Обратный осмос

При очистке воды обратным осмосом используют полупроницаемые мембраны, которые пропускают только молекулы воды. Загрязнители и примеси, в том числе микроорганизмы, сливаются в утиль, а чистая вода поступает потребителю.

Установка обратного осмоса – эффективное решение для тонкой очистки воды и в быту, и на предприятиях. Вот только стоит она недешево, а еще обратный осмос приводит к перерасходу воды из-под крана.

Кипячение воды

Самый простой и доступный способ обеззараживания воды – ее кипячение. Чтобы уничтожить микроорганизмы, нужно кипятить воду в течение нескольких минут. Правда, не все патогены при этом погибнут: есть виды, устойчивые к 100-градусной температуре.


0 комментариев

Commentaires


bottom of page