top of page

Какие антиоксиданты присутствуют в воде и почему они важны для организма?

Антиоксиданты – это вещества, которые могут обезвреживать свободные радикалы. А свободные радикалы, в свою очередь, это молекулы, которые повреждают клетки организма и способствуют развитию различных заболеваний, в том числе рака. В косметологии же свободные радикалы известны тем, что вызывают преждевременное старение. 



К сожалению, человеческий организм способен вырабатывать не все антиоксиданты и не всегда в достаточных количествах. Именно поэтому люди, которые следят за своим здоровьем, стараются принимать их извне – с пищей, напитками, биологическими добавками. Также незначительное количество антиоксидантов содержится в антивозрастной косметике и в свежем воздухе – но не в городском, а в лесном.

Таким образом, большая часть антиоксидантов поступает в организм через пищеварительный тракт. Но не все люди могут съедать достаточное количество нужных продуктов. В таком случае выходом может стать питьевая вода с антиоксидантными свойствами. Что это за вода, где её взять и чем она полезна – читайте далее в статье.

Чем полезны антиоксиданты в воде

Чтобы понять, в чём именно заключается польза антиоксидантов в воде, необходимо разобраться, какой вред причиняют организму свободные радикалы. Свободные радикалы представляют собой неполную молекулу – перемещаюсь по организму, они отбирают у других молекул их электроны, чтобы дополнить свою структуру. Это вызывает повреждение “ограбленных” молекул, более того, они сами становятся свободными радикалами и отправляются на поиски недостающих электронов.

Появиться в организме свободные радикалы могут изнутри или извне. Извне они попадают из загрязнённого воздуха, сигаретного дыма, алкоголя, некоторых лекарственных средств, пережаренной пищи. Внутри же организма свободные радикалы могут формироваться при стрессе, в результате естественного старения, из-за повышенной активности иммунных клеток и в процессе клеточного дыхания. Надо сказать, что некоторое их количество является не только допустимым, но и полезным для организма, вот только эту норму слишком легко превысить.

Когда свободных радикалов в организме становится слишком много, а антиоксидантов на всех не хватает, наступает состояние, называемое окислительным стрессом. Клетки организма начинают повреждаться, в том числе страдают их белки, липиды и ДНК. Нарушаются механизмы передачи сигнала в клетке.



Окислительный стресс чреват развитием множества заболеваний и состояний, среди которых:

  • Атеросклероз;

  • Артериальная гипертензия;

  • Болезнь Альцгеймера;

  • Диабет;

  • Бесплодие;

  • Хроническая усталость;

  • Онкология и не только. 

Вот что происходит, если свободных радикалов в организме больше, чем антиоксидантов. Доминирование антиоксидантов же, напротив, приводит к укреплению иммунной системы, эффективному восстановлению клеток, нормализации обменных процессов, замедлению старения. Именно поэтому желательно не допускать нарушения баланса, и один из способов профилактики – вода с антиоксидантными свойствами.

Антиоксиданты в воде: какие бывают

Изначально питьевая вода не обладает достаточными антиоксидантными свойствами. Антиоксиданты в небольших количествах могут содержаться в природной воде в виде некоторых минералов – особенно это касается минеральной воды. Что же до пресной воды – из-под крана и бутилированной, антиоксидантных веществ в ней практически нет. Ими необходимо обогащать воду искусственно либо покупать готовую воду с антиоксидантными свойствами. 

Водородная (щелочная) вода 

Что касается конкретных веществ, которые обладают антиоксидантными свойствами и могут быть растворены в воде, одним из самых известных является водород. Считается, что добавленный в воду водород обладает антиокислительным действием, снижает антиокислительный стресс. Сам по себе водород абсолютно безвреден, ведь он является естественным компонентом для нашего тела. 

Водородная антиоксидантная вода продаётся в некоторых магазинах в готовом виде, но проще всего приобрести специальное устройство и делать её самостоятельно. Такой прибор называется генератором водородной воды, он выпускается в том числе в виде небольших стеклянных бутылок, из которых можно сразу пить получившуюся жидкость.



Вода с фуллеренами 

Следующими веществами, которыми может быть насыщена вода с целью борьбы со свободными радикалами – это фуллерены. Эти вещества способны притягивать к себе свободные радикалы, накапливать их и преобразовывать в безвредные вещества. Сами по себе фуллерены очень инертные и нетоксичные, они выводятся из организма почками в неизменном виде, не причиняя ни малейшего вреда.

Воду, обогащённую фуллеренами, предлагает производитель “Светла”. Это пресная вода, которую можно пить на постоянной основе с периодическими перерывами. Для детей разовая доза воды составляет 2-3 мл на 1 кг веса, для взрослых это 1,5–2 л в день. Принимать такую воду рекомендуется за 20 минут до приёма пищи.

Вода с минералами 

Также антиоксидантными свойствами обладают некоторые минералы, среди которых – цинк, селен, железо и медь. Эти минералы в некоторых количествах содержатся в питьевой воде, но чтобы количество стало достаточным, можно подвергнуть её дополнительной минерализации, пропустив через специальный фильтр.

Вода с лимоном

Простейший способ сделать воду антиоксидантной в домашних условиях – добавить в неё сок лимона, то есть витамин C. Витамин C является одним из самых популярных антиоксидантов. Дополнительно лимонный сок восстанавливает кислотность желудка, стимулирует правильную работу кишечника, укрепляет иммунитет, способствует выводу токсинов из организма и ускорению метаболизма.

Турмалиновая вода

Турмалин – это минерал, который служит природным ионизатором. Он может содержаться в картриджах некоторых фильтров вместе с другими составляющими, такими как, например, кремний – также неплохой антиоксидант.

Фильтры для воды с антиоксидантами – один из лучших способов обогатить питьевую воду данными полезными веществами. Но перед их приобретением желательно сдать развёрнутый анализ химического состава воды, чтобы узнать, какие ещё моменты нуждаются в корректировке. Особенно это актуально в случае потребления воды из-под крана.


Comentários


bottom of page