Вода из кулера: вред или польза?

Хотя вода из кулера обычно воспринимается как чистая и безопасная, результаты исследований демонстрируют, что в отдельных случаях в ней может наблюдаться повышенное содержание микроорганизмов, что потенциально может нанести вред здоровью. Разберемся, можно ли пить воду из кулера. 

Чем опасна вода из кулера? 

Вода, продающаяся в России, делится на две основные категории: первую и высшую. Производитель обязан указывать категорию на упаковке.

Первая категория представляет собой очищенную и минерализованную водопроводную воду, А высшая категория включает воду из природных источников, таких как родники и артезианские скважины.

Некоторые компании заявляют, что их вода добывается из артезианских источников, но проверки иногда опровергают эти заявления. В исследовании, проведенном Роскачеством в 2017 году, выяснилось, что большинство образцов воды высшей категории действительно отличались высоким качеством, а вот среди первой категории было немало недостаточно очищенных вариантов.

Хотя основная проблема воды высшей категории заключалась в несоответствии заявленных характеристик, у некоторых брендов выявили повышенное содержание бактерий, что объясняется нарушениями условий хранения. Также в отдельных образцах были обнаружены бор и силикаты, которые могут быть потенциально опасны для здоровья. В 2020 году повторное исследование показало, что почти все марки сохранили свое качество, за исключением одной, в которой обнаружили неприятный запах.

Но даже если вода соответствует нормам, важно учитывать другие факторы, влияющие на ее безопасность. Рассмотрим факторы риска при использовании кулеров.

Проблемой может быть замена качественной воды на менее качественную, а также использование низкопробной тары, не соответствующей заявленным требованиям. Даже если сама вода безопасна, упаковка, в которой она хранится, может выделять опасные вещества. Например, поликарбонатные бутыли могут содержать Бисфенол А, потенциально вредное соединение. Однако, по данным всемирной организации здравоохранения, концентрация этого вещества в бутылках для воды обычно не представляет опасности для здоровья. Вред воды из кулера может проявиться при нагреве тары или длительном воздействии солнечного света. Другие материалы, такие как ПЭТ или ПВХ, не подходят для больших емкостей. ПЭТ разрешен только для одноразового использования, так как со временем выделяет токсичные вещества. ПВХ запрещен для упаковки пищевых продуктов вообще.

При выборе воды следует следить за запахом пластика, исходящим от бутыли – если он резкий и неприятный, это может свидетельствовать о нарушениях в производстве.

Еще одной проблемой могут стать гигиенические нарушения при использовании кулера. Из-за постоянного контакта с влагой в его системе со временем накапливаются бактерии и плесень. Чтобы избежать их размножения, необходимо регулярно очищать и дезинфицировать устройство.

Для поддержания чистоты рекомендуется:

• протирать бутылеприемник водой при каждой смене тары;

• осуществлять санитарную обработку кулера не реже, чем раз в два месяца;

• проверять воду на посторонние запахи – если она пахнет затхлостью, это может свидетельствовать о наличии плесени;

Стоит учитывать, что профессиональная очистка кулера – это платная процедура, но пренебрегать ею не стоит, так как это влияет на качество воды. В противном случае в системе могут размножаться бактерии и плесень, что приведет к ухудшению ее состава. Именно поэтому важно понимать, почему нельзя пить воду из кулера, если не следить за его чистотой. 

Выбор безопасной воды для кулера – это важный аспект, влияющий на здоровье. Бутилированная вода для кулеров обычно идентична воде в небольших бутылках, но большие емкости используются повторно, поэтому их необходимо тщательно обрабатывать перед новым наполнением. Недостаточно просто ориентироваться на бренд – необходимо проверять характеристики воды, материалы упаковки и условия хранения.

Роспотребнадзора рекомендует при выборе воды обращать внимание на:

• Герметичность упаковки;

• Наличие маркировки с информацией о составе, дате розлива и сроке годности;

• Соблюдение условий хранения;

Для поддержания гигиеничности кулеров и помп необходимо их регулярно обрабатывать специализированными средствами, не содержащими хлор. Владельцам домашних кулеров рекомендуется следовать инструкциям производителя или использовать нормативные документы.

Можно ли пить воду из кулера без опасений? Да, если соблюдать все санитарные нормы, правильно выбирать поставщика и регулярно обслуживать оборудование. В противном случае загрязнения в системе могут свести на нет все преимущества бутилированной воды.

Вред или польза вода из кулера

Качество воды в больших бутылях для кулеров, соответствующей государственным стандартам, не уступает качеству любой другой питьевой воды. Однако кулер не подвергает воду кипячению, поэтому в ней могут сохраняться микроорганизмы, попадающие в организм человека. Большинство моделей оснащены функцией нагрева, но температура воды в них редко превышает 70–90 градусов, в то время как полное уничтожение бактерий происходит при 100 градусах. Существуют кулеры, способные доводить воду практически до кипения, но они требуют особого ухода, так как на нагревательных элементах образуется накипь.

Как уже упоминалось, кулеры нуждаются в регулярной очистке и дезинфекции. Резервуар для холодной воды – это идеальная среда для размножения бактерий. В офисах бутыль с водой редко выпивается за пару дней, чаще всего она стоит в кулере неделями, а то и месяцами. Со временем вода застаивается, что способствует развитию бактерий, выделяющих вредные вещества.

Следует внимательно изучать техническую документацию прибора, где указаны правила эксплуатации и ухода. Разберем основные аспекты правильного обслуживания кулеров.

Ответим на важный вопрос: как ухаживать за кулером?

С помощью регулярного очищения и замены фильтров. Фильтр – один из ключевых элементов в кулере (если он предусмотрен), так как он очищает воду от остатков примесей. Со временем фильтр засоряется и теряет эффективность. В среднем он работает от полугода до года, в зависимости от качества исходной воды. Если вкус воды изменился, скорее всего, пришло время замены фильтра. Некоторые современные модели оснащены индикаторами, уведомляющими о необходимости замены.

Как часто требуется замена воды в кулере? Длительное хранение воды в кулере создает благоприятную среду для размножения бактерий, поэтому ее необходимо регулярно обновлять. Рекомендуется менять бутыль каждые 2-3 недели. В качестве альтернативы традиционному кулеру можно рассмотреть пурифайер – аппарат, подключаемый к водопроводной сети и оборудованный сменными фильтрами. Он обеспечивает эффективную очистку воды, экономичен в использовании и избавляет от необходимости постоянной замены бутылей.

Важно также своевременно проводить чистку и дезинсекцию кулера. Поверхность корпуса необходимо регулярно протирать влажной тканью, желательно после каждой смены бутыли. Особое внимание следует уделять месту крепления емкости – именно там скапливается больше всего бактерий. Внутренние элементы кулера необходимо очищать не реже одного раза в три-четыре месяца. Эта процедура требует разборки устройства и тщательной промывки всех деталей: 

• лотка под кранами;

• самих кранов и трубок, по которым подается вода;

Дезинфицировать кулер следует специальными средствами, не содержащими хлор и агрессивные химикаты. Эти препараты доступны в продаже, их легко найти и использовать согласно инструкции производителя.

Можно пить воду из кулера с функцией подогрева?

Нагрев воды в стандартных кулерах не способен полностью уничтожить бактерии, поэтому разницы между холодной и горячей водой из устройства в этом плане практически нет. Однако существуют модели, доводящие воду до 95–98 градусов – этого достаточно для устранения большинства микроорганизмов.

Виды кулеров и их особенности:

• Напольные кулеры – это габаритные аппараты, предназначенные для установки на пол и обычно используемые в офисных пространствах. Они рассчитаны на большие бутыли (18-19 литров) и часто предлагают как горячую, так и холодную воду.

• Настольные кулеры – компактные модели, идеально подходящие для размещения на столе. Они используют бутыли меньшего объема (до 10 литров) и оптимальны для небольших помещений.

• Кулеры с фильтрацией – оснащены встроенными фильтрами для очистки воды, что делает их отличным вариантом при использовании воды неидеального качества.

• Кулеры с функцией нагрева – эти модели способны нагревать воду до высоких температур (90-95°C), обеспечивая обеззараживание.

• Бутылочные и проточные кулеры – первые работают с использованием стандартных бутылей, а вторые подключаются напрямую к водопроводной сети, гарантируя непрерывное водоснабжение.

Почему нельзя употреблять воду из кулера, который не подвергается регулярному уходу? Ответ прост: недостаточная дезинфекция приводит к скоплению бактерий, которые могут вызывать проблемы со здоровьем. Вред кулера напрямую зависит от качества его обслуживания, поэтому важно следить за его чистотой и соблюдать рекомендации по эксплуатации.